
Shipping Estimate
USA
- USA
- CAN
- USA
- CAN
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 7 - Jul 12
For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15
Description
Pares Balta - Music - Rood - Spanje - PénédesLand van herkomst : Spanje Pndes 37,5 cl. Druiven : Tempranillo en Cabernet Sauvignon Jaartal : 2010 Wijn en gerecht : Chocolade desserten, blauw geaderde kazen, of gewoon om lekker te genieten n de maaltijd. De wijn en het wijnhuis : Een klassieke zoete rode wijn. We kiezen voor Tempranillo en Cabernet Sauvignon van het landgoed La Torreta hoog in de bergen, vanwege de grote blootstelling aan de zon overdag en de mooie afkoeling s'nachts. De druiven
Land van herkomst : Spanje - Pénédes - 37,5 cl.
Druiven : Tempranillo en Cabernet Sauvignon
Jaartal : 2010
Wijn en gerecht : Chocolade-desserten, blauw geaderde kazen, of gewoon om lekker te genieten nà de maaltijd.
De wijn en het wijnhuis :
Een klassieke zoete rode wijn.
We kiezen voor Tempranillo en Cabernet Sauvignon van het landgoed La Torreta hoog in de bergen, vanwege de grote blootstelling aan de zon overdag en de mooie afkoeling s'nachts. De druiven mogen overrijp worden om hun natuurlijke zoetheid te verkrijgen. Laag rendement 10 hl/ha. Na 7 dagen maceratie gaat de wijn 13 maanden in nieuwe en tweedejaars oude eiken vaten. Door de fermentatie vroeger te stoppen blijven er een deel restsuikers over. Vandaar deze lekkere zoete wijn.
Temperatuur : 14°C
Biologische landbouw
In Parés Baltà cultiveren we de wijngaarden op een ecologische manier zonder herbiciden, pesticiden en kunstmest. Om onze grond te bemesten, hebben we onze eigen kudde schapen die de maanden na de oogst voor de wijngaarden zorgt.
We hebben ook bijen die de wijnstokken tijdens de bloeiperiode bestuiven.
Bij ecologische landbouw is het cruciaal om de planten op het juiste moment te behandelen. We doen bijvoorbeeld aan groen snoeien bij rassen die gevoeliger zijn voor ziekten. Zo verhogen we de luchtcirculatie en de blootstelling aan de zon.
Bovendien doen we aan groene oogst door een deel van de druiven af te snijden voordat ze rijpen. Het belangrijkste doel is om de concentratie en het karakter van de druiven die op de wijnstokken zijn achtergebleven, te vergroten.
Sommige van onze wijngaarden worden verbouwd op eeuwenoude terrassen. Ze waren bijna verlaten vanwege hun hoge onderhoudskosten, maar we besloten ze opnieuw te gebruiken. Ze zijn volledig geïsoleerd en omgeven door de natuur en onze wijngaarden volgen de orografie van de bergen. Wilde dieren zoals wilde zwijnen, vossen, konijnen en adelaars worden vaak gezien.
Geen kunstmatige irrigatie. Het enige water dat de wijnstokken ontvangen, komt rechtstreeks uit de regen.
Shipping Notes
- Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
- Except Preorder products are shipped in 48 hours.
- Delivery to the USA:
- Standard Shipping : 3-10 business days
- If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
- We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
- Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
- To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
- Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy