Liqueur de Génépi Paul Devoille 70cl

Liqueur de Génépi Paul Devoille 70clLiqueur de Gnpi 70cl 40 Gamme ''Doulce France'' Distillerie artisanale Paul Devoille Ren de Miscault Le mot de Cave de France : Liqueur traditionnelle franaise base de gnpi, cette plante alpine aromatique (du genre Artemisia) qui pousse dans les montagnes et donne la boisson une saveur herbace, vgtale et lgrement frache souvent utilise comme digestif aprs un repas copieux. Le gnpi est connu pour sa robe claire lgrement dore et son got caractristique,

Liqueur de Génépi - 70cl 40°
Gamme ''Doulce France''
Distillerie artisanale Paul Devoille - René de Miscault

Le mot de Cave de France :  Liqueur traditionnelle française à base de génépi, cette plante alpine aromatique (du genre Artemisia) qui pousse dans les montagnes et donne à la boisson une saveur herbacée, végétale et légèrement fraîche souvent utilisée comme digestif après un repas copieux. Le génépi est connu pour sa robe claire à légèrement dorée et son goût caractéristique, moins sucré que d’autres liqueurs, avec des notes rappelant les herbes des sommets alpins ; il est typiquement servi frais ou sur glace et peut aussi être intégré dans des cocktails. Cette liqueur est dans la même typicité gustative que la Chartreuse, et peut lui suppléer sans problème.

La maison René de Miscault est une distillerie familiale française aux racines anciennes dans le monde des spiritueux. Elle est aujourd’hui basée à Lapoutroie en Alsace, mais son activité remonte à une entreprise fondée en 1859 à Fougerolles, connue sous le nom de Distillerie Paul Devoille, spécialisée dans la distillation de fruits et d’eaux-de-vie. Au fil du XXᵉ siècle, la distillerie a évolué, avec des innovations comme l’octroi des droits de distillation pour certains fruits dans les années 1950 et la création de la marque Doulce France par Raymond Gouttefroy, qui a notamment développé une liqueur à la framboise exportée vers le Canada.

Dans les années 1980, René de Miscault, originaire d’Alsace, a repris l’entreprise, modernisé ses installations, élargi la gamme de produits (incluant les liqueurs comme le génépi, les eaux-de-vie, les absinthes et d’autres spiritueux) et ouvert la distillerie au public. Il a également fondé le Musée des Eaux-de-Vie à Lapoutroie, un lieu dédié à l’histoire de la distillation et aux collections liées aux spiritueux artisanaux. La direction est aujourd’hui poursuivie par sa famille, avec une continuité du savoir-faire traditionnel tout en développant de nouvelles recettes et en remportant des distinctions à des concours nationaux et internationaux.